Admin
Admin
 عدد الرسائل : 90
العمر : 42
المزاج : راقي
تاريخ التسجيل : 11/01/2008
 | موضوع: طريقه لف ورق العنب  الإثنين 14 يناير 2008, 5:39 am | |
| ...................طريقه لف ورق العنب................ اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق  ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه ونضع الحشوة في النص  واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر  يعني ما نرميها ونتابع اللف اترككم مع الطريقة عن طريق الصور    وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك | |
|
